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糖尿病主食可不可以吃馒头

29岁2024年01月17日 18:25:21
病情描述:

糖尿病主食可不可以吃馒头

医生回答(1)
  • 李启富
    李启富主任医师

    重庆医科大学附属第一医院 向他提问

    糖尿病患者主食一般可以吃馒头。

    馒头中主要含有淀粉,其属于多糖,和单糖相比,升糖速度相对较慢;尤其是杂粮馒头,升糖速度更慢,因此对于糖尿病患者而言,通常可以选择馒头当做主食。但是吃完馒头后需要适当减少其它食物的摄入量,防止导致血糖升高。

    此外,糖尿病患者每日蔬菜食用量尽量控制在500g左右,两餐之间可以适量进食低升糖指数的水果。注意不可饮酒,也不能吃腌制、烟熏的食物。

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