烧伤需要忌口什么饮食问

通常情况下，建议烧伤患者忌口辛辣性食物、海鲜类食物以及腌制类食物，以免对伤口的恢复造成不利影响。

1、辛辣性食物

生活中比较常见的食物有辣椒、洋葱、大蒜、姜、花椒、麻椒等，其具有一定的刺激性。而烧伤患者主要是因为受到高温灼伤，皮肤会呈现不同程度的损伤，如果食用刺激性比较大的食物，可能会刺激伤口，导致伤口长时间不愈合；

2、海鲜类食物

皮肤在被烧伤以后，轻微烧伤会呈现皮肤红肿的症状，严重烧伤可能会出现破损、水泡等症状。海鲜类食物有大虾、螃蟹、海参等，其中含有异体蛋白，食用后容易产生过敏反应，可能会导致烧伤部位皮肤的症状加重；

3、腌制类食物

烧伤患者通常需要摄入较多的蛋白质，以促进伤口的恢复。而腌制类食物中的营养成分几乎被破坏，不利于营养的补充，所以不利于伤口的恢复。并且腌制类食物通常属于高钠食品，而烧伤本身就可导致大量电解质流失，因此腌制类食品可能会加重体内的电解质失衡，通常不建议食用。

平时在饮食方面建议以清淡、易消化的食物为主，多吃新鲜的水果和蔬菜，可以帮助身体恢复。