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当前位置：首页 > 问题大全 > 炒大米的功效可降低血糖

炒大米的功效可降低血糖问

56岁2024年12月14日 14:23:45

病情描述：

炒大米的功效可降低血糖

医生回答(1) 答

高凌主任医师
武汉大学人民医院向他提问

炒大米的功效可降低血糖。
1.炒大米能够使淀粉质变得更加容易消化，从而降低血糖水平。
2.炒大米的同时，还能够降低大米的热量，减少人体对淀粉质的吸收，从而进一步降低血糖水平。
3.炒大米的过程中，还可以添加一些调料和食材，如豆类、蔬菜等，这些食材含有丰富的膳食纤维和维生素，可以起到进一步降低血糖的效果。
需要注意的是，炒大米的时候火候要适中，不要过火，否则会破坏大米的营养成分。同时，炒大米的食材选择也要注意，应该选择一些营养丰富的食材，避免加入过多的油和盐。

2024-12-14

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