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脑梗塞康复后可以吃牛肉吗

60岁2024年12月14日 12:22:19
病情描述:

脑梗塞康复后可以吃牛肉吗?

医生回答(1)
  • 朱凤仪
    朱凤仪主任医师

    江苏省人民医院 向他提问

    脑梗塞康复后可以吃牛肉,但是要适量。

    脑梗塞患者不宜多食用高脂肪、高胆固醇的食物,而牛肉含有丰富的蛋白质,易于被人体吸收,因此脑梗塞康复后可以适当食用牛肉。但是需要注意的是,每餐牛肉的摄入量不应超过100克,并且应该与青菜、豆腐等低脂肪食物搭配食用,以避免摄入过多的脂肪和胆固醇。此外,脑梗塞患者还需要注意饮食清淡,少食辛辣刺激性食物,多食用富含膳食纤维、维生素和微量元素的食物,以促进身体的恢复。

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