食管癌术后1月的饮食有哪些问

食管癌术后1月的饮食有清淡易消化、优质蛋白、高维生素等，具体分析如下：

清淡易消化：食管癌术后应该以清淡易消化的饮食为主，如面条、皮蛋瘦肉粥、玉米粥、包子、馒头等。

优质蛋白：还应该食用富含优质蛋白的食物，给机体提供营养，促进疾病恢复，如鱼肉、虾肉、鸡胸肉、牛奶、豆浆等。

高维生素：还应该食用高维生素食物，以促进机体代谢，预防癌症复发，如黄瓜、青菜、猕猴桃、蓝莓等。