得胆结石吃什么问

胆结石的病人，平时的合理饮食很重要，可以多吃蔬菜、水果、低热量、低蛋白、低脂肪的清淡饮食。

临床统计，多数疾病的起源均发生于日常生活中不合理饮食，而胆结石的出现，多数是因日常饮食过量或是不按时进食所致。

胆结石患者日常饮食应少进食三高食物，即高油脂、高糖、高胆固醇，需要多食用水果、蔬菜、粗粮等食物。避免胆汁中出现三种脂类食物，最好采用植物油炒菜，菜主要以蒸、烩、炖为主，清淡路线，多喝脱脂奶，不可大吃大喝、暴饮暴食。

多进食粗粮、新鲜水果与蔬菜，降低胆固醇。宜吃瘦肉、淡水鱼肉；水果最好吃丰富的维生素A类水果，如苹果、核桃、香蕉、杏仁、梨子汁等。