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胆结石患者术后吃什么

51岁2024年12月14日 08:38:07
病情描述:

胆结石患者术后吃什么

医生回答(1)
  • 余开焕
    余开焕主任医师

    武汉大学人民医院 向他提问

    胆石症术后需要吃低脂肪、低胆固醇、低盐和高维生素以及富含膳食纤维的食物。比如要多吃蔬菜和水果,猕猴桃、苹果、香蕉、蜜柚、番茄、胡萝卜、白菜、西兰花、油麦菜、油菜等,既可以补充维生素、微量元素和膳食纤维,也可以提高身体的抗病能力。

    另外,胆石症患者在手术后,要多吃富含优质蛋白质的食物,比如鱼肉、鸡胸肉、水煮虾、水煮鸡蛋、奶制品等,有利于患者身体的恢复。

    忌食辛辣刺激的食物,包括辣椒、胡椒、葱姜蒜等以及油炸油煎食物、动物内脏等高胆固醇、高脂肪食物,忌烟酒。

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