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胆结石术后吃什么好问

51岁2024年12月14日 08:37:44

病情描述：

胆结石术后吃什么好

医生回答(1) 答

吴亚光副主任医师
山东省立医院向他提问

胆结石行胆囊切除术后，饮食是一个逐渐过渡的阶段。术后过渡期（自身根据饮食调理把握，有些只需要一两周，有些需要一两月，有些可能需要一两年）最好能够进食低脂的食物（比如鱼肉、青菜、蛋白等），减少食用高脂食物（比如肥肉、扣肉、蛋黄、骨头汤、巧克力等等）。
之所以要遵循这个原则，是因为胆囊的功能是浓缩和储存胆汁（胆汁是由肝脏产生），这些储存的胆汁是在进食较多油腻食物之后帮助消化的，在切除胆囊之后，会出现暂时的消化能力下降。

2024-12-14

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