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胆结石可以吃菠菜吗

50岁2023年08月29日 19:25:02
病情描述:

胆结石可以吃菠菜吗

医生回答(1)
  • 朱民
    朱民主任医师

    山东大学齐鲁医院 向他提问

    胆结石患者是可以吃菠菜的,不会影响到病情。菠菜蕴含着丰富的营养,可是胆结石患者不应该吃太多,并且尽量不要和豆腐一起吃。

    菠菜中蕴含丰富的矿物质维生素K、类胡萝卜素以及维生素C,能有效补充胆结石患者需要的营养。

    但是建议不应该多吃,因为菠菜中含有许多的草酸。在大量吃菠菜时又吃很多的豆腐,可能会形成一种不溶性草酸钙,有加重胆结石症状的风险。

    建议胆结石患者在日常的饮食中还是需要注意,严格按照医生嘱咐进行。

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