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肾结石患者饮食需要注意什么

52岁2024年12月14日 08:09:35
病情描述:

肾结石患者饮食需要注意什么

医生回答(1)
  • 王兴智
    王兴智副主任医师

    哈尔滨医科大学附属第一医院 向他提问

    肾结石患者在饮食上需要注意以下几点:

    1.多喝汤水。肾结石患者在饮食上一定要多喝汤水,可以起到稀释尿液、预防结石增大的作用。同时多喝汤水也可以让患者尿量增加,可以利用尿液排出体内的小结石。每天饮水量可以控制在3000毫升以上。

    2.避免吃草酸含量过高的食物。大多数肾结石都是属于草酸钙结石,因此在饮食上需要避免吃草酸含量过高的食物,可以起到预防草酸钙结石增大的作用。此类食物常见的有菠菜、苋菜、甜菜、香菜、竹笋、西红柿等等。

    3.严格控制盐分的摄入量。钠盐会导致尿液中钙质增加,容易析出尿结晶,进而导致肾结石,因此患者在饮食上需要限盐。平时烹饪时需要少放盐、味精等调料品,同时也不要吃腌制食物,比如咸菜、腊肉等等。

    4.保持低嘌呤饮食。若患者的肾结石是属于尿酸盐结石,在饮食上需要保持低嘌呤饮食。平时需要避免吃动物内脏、豆制品、鱼籽、螃蟹等嘌呤偏高的食物,可以适当吃一些低嘌呤食物,比如胡萝卜、冬瓜、茄子、麦片、黄瓜等等。

    5.避免进食含蛋氨酸含量过高的食物。部分患者的肾结石是属于胱氨酸结石,对此需要在饮食上少吃或者不吃蛋氨酸含量过高的食物,比如鱼肉、豆类、牛奶等等。

    6.少吃维生素C丰富的食物。维生素C在经过人体代谢后会形成草酸,尿液中草酸含量过高容易引起草酸钙结晶,因此饮食上需要少吃维生素C丰富的食物,比如小白菜、西兰花、韭菜、甘蓝、油菜等等。

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