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血糖高能吃什么菜？问

34岁2024年12月12日 06:02:34

病情描述：

血糖高能吃什么菜？

医生回答(1) 答

孙苏欣主任医师
武汉大学中南医院向他提问

高血糖病人在饮食上要求进糖尿病饮食，所谓的糖尿病饮食，一定要合理安排，碳水化合物进量要低，菜品上要低糖、低脂、高蛋白。一般的豆质品、鸡肉、鸭肉、鱼肉、海鲜均可食用，以补充体内蛋白质的需要，但做法要清淡，食用要适量。一般蔬菜均可食用，如：胡萝卜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、白菜、芹菜、圆白菜、苋菜、油脉菜、紫菜、西葫芦、西红柿、茄子等，均可作为血糖高的病人的常用菜。

2024-12-12

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