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糖尿病能吃土豆吗?

57岁2024年12月12日 06:02:21
病情描述:

糖尿病能吃土豆吗?

医生回答(1)
  • 孙苏欣
    孙苏欣主任医师

    武汉大学中南医院 向他提问

    土豆当中的淀粉含量比其他的绿色青菜要高很多,因此在食用土豆这个问题上,糖尿病的病人是受到一定限制的,因为吃的土豆太多,有可能会造成血糖的明显升高,因此在临床上我们一般会嘱咐病人类似于土豆,山药,藕等淀粉类比较高的蔬菜,是不提倡糖尿病的病人吃的,糖尿病病人,蔬菜的选择上以绿叶的青菜为主,绿叶子的蔬菜相对来说含的热量比较低,对血糖影响也更为小一点。

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