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当前位置：首页 > 问题大全 > 糖尿病人能吃鸡蛋吗？

糖尿病人能吃鸡蛋吗？问

42岁2024年12月12日 05:57:18

病情描述：

糖尿病人能吃鸡蛋吗？

医生回答(1) 答

孙苏欣主任医师
武汉大学中南医院向他提问

很多糖尿病病人都会有一个误区，认为得了糖尿病，很多东西都不可以食用，这是错误的，例如鸡蛋。鸡蛋就是一种营养价值比较高的食物，富含蛋白质以及各类的氨基酸，建议糖尿病病人每天食用一个鸡蛋。需要格外注意的是，鸡蛋的做法不同，对血糖的影响亦不同，如果用过多的油煎或炒过的鸡蛋，就比较容易升高血糖，而如果做成了鸡蛋汤、煮鸡蛋、鸡蛋羹等血糖的升高就能相对平缓点；有很多病人担心吃了鸡蛋以后会造成胆固醇的升高，这个大家不用过于担心，只要一天不超过一个鸡蛋，对胆固醇的影响不会过大。

2024-12-12

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