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糖尿病人能吃核桃吗？问

37岁2024年12月12日 05:57:18

病情描述：

糖尿病人能吃核桃吗？

医生回答(1) 答

孙苏欣主任医师
武汉大学中南医院向他提问

患有糖尿病的人能吃核桃，但在吃核桃时，要注意减少其他食物的摄入量。例如今天吃核桃，要适当减少糖类的摄入量，控制总量，避免造成血糖持续升高。核桃中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、铜、镁、钾、磷、铁等矿物质，还含有维生素A、维他命E、维生素C、叶酸等营养成分，所以可以改善大脑活力、增强记忆、促进消化和肠胃蠕动，促进排便，减少机体对脂肪的吸收，对血糖正常的人有好处。但核桃仁含有丰富的脂质，对于血糖已经上升，尤其是控制不好的糖尿病病人，不要吃太多的核桃。

2024-12-12

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