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糖尿病可以吃麦芽糖吗?

41岁2024年12月12日 05:57:13
病情描述:

糖尿病可以吃麦芽糖吗?

医生回答(1)
  • 孙苏欣
    孙苏欣主任医师

    武汉大学中南医院 向他提问

    糖尿患者平时坚决不可以食用麦芽糖。在某些特殊情况下,如低血糖发作时,表现出心慌、大汗、乏力等低血糖症状时,可食用麦芽糖来快速补充血糖,缓解低血糖症状。麦芽糖就是两分子的葡萄糖借糖苷键连接在一起的双糖。麦芽糖食用后会水解为葡萄糖被吸收。糖尿病患者食用后会血糖飙升,血糖不易控制。麦芽糖存在于淀粉中,故淀粉含量高的食物糖尿病患者也应适量食用。

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