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动脉粥样硬化吃什么菜?

45岁2022年01月18日 12:42:58
病情描述:

我前段时间去医院体检的时候,被检查出患有动脉粥样硬化;请问患有该疾病的患者可以吃什么菜?

医生回答(1)
  • 井玲
    井玲主任医师

    哈尔滨医科大学附属第一医院 向他提问

    动脉粥样硬化患者可以多吃富含膳食纤维的食物,例如粳米、燕麦、小米、高粱等粗粮类食物;也能多吃新鲜果蔬类食物,例如香蕉、火龙果、青菜、菠菜、胡萝卜、西兰花、猕猴桃等;还可以吃豆制品、奶制品类食物,例如牛奶、黄豆、豆浆、豆腐、黑豆等。建议患者平时按少量多次的方式进食,保持低盐、低脂的饮食习惯;尽量少吃肥肉、动物肝脏、腌制品类食物,防止动脉粥样硬化程度加重。

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