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血糖高主食吃什么好？问

42岁2024年12月12日 04:21:51

病情描述：

我血糖一直比较高，今天去医院复查医生让我控制一下饮食，请问血糖高主食吃什么好？

医生回答(1) 答

张东铭副主任医师
郑州大学第二附属医院向他提问

血糖高主食可以多吃五谷杂粮，如玉米面、荞麦面、莜麦面、燕麦、小米等，这些属于粗纤维食物，含有糖分、淀粉等比较少，可以将这些食物制作成馒头、饼、米饭等，摄入后不会导致血糖快速升高。注意避免进食粥类的食物，食物越烂越好消化，容易导致血糖快速升高。平时也可以多吃新鲜的蔬菜，如青菜、芹菜、菠菜等，其中含有纤维素、维生素等营养物质，热量比较低，不会导致血糖升高。

2024-12-12

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