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香蕉能和虾一起吃吗?

21岁2024年12月12日 03:18:17
病情描述:

我中午吃了很多白灼虾,现在肚子有点撑,想吃点香蕉,请问一下医生香蕉能和虾一起吃吗?

医生回答(1)
  • 吴改玲
    吴改玲主任医师

    北京积水潭医院 向他提问

    香蕉和虾不宜同时食用,香蕉中含有丰富的维生素、碳水化合物、膳食纤维和微量元素,而虾肉中含有较多微量元素,同时食用容易导致维生素C将虾肉中的五氧化二砷还原为三氧化二砷,三氧化二砷又名砒霜,属于毒性物质,会直接威胁患者的生命。建议患者食用虾后间隔半小时左右再食用香蕉,如果进食过程中出现不适症状,需要及时停止进食,并寻求医生的帮助。

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