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吃鸡腿会胖吗?

24岁2024年12月12日 03:10:04
病情描述:

我最近在减肥,所以一直在吃素。但我妈每天总是弄鸡腿给我吃,我又有些馋,所以想问一下吃鸡腿会发胖吗?

医生回答(1)
  • 张珊珊
    张珊珊副主任医师

    山东中医药大学附属医院 向他提问

    适量吃些鸡腿一般不容易长胖。因为鸡腿属于低脂肪食品,里面的脂肪比较少,所以不会造成体内脂肪堆积而导致体重增加。但如果是吃炸鸡腿,经常食用可能会长胖,因为油炸食品属于高热量食物,胆固醇含量比较高,所以容易导致肥胖。同时,在油炸过程中,油脂也会大量生成聚合产物,进而会增加胃癌、肠癌等疾病发生的风险。对于想要减肥的人群,平时可以适当吃些水煮鸡腿,也可以多吃些新鲜蔬菜和水果,并且要适当运动,从而帮助减肥。

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