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如何避免食物中毒?

39岁2024年01月15日 02:30:19
病情描述:

我今天和朋友在外面吃饭之后,朋友出现了食物中毒,我想问一下平时应该如何避免食物中毒?

医生回答(1)
  • 任俊杰
    任俊杰主任医师

    中国中医科学院广安门医院 向他提问

    要想避免出现食物中毒,大家在日常生活中应做到以下几点:1、将食物完全煮熟,吃不完的食物及时放进冰箱保存,避免食材出现霉变或者腐烂的情况。2、吃饭之前将手清洗干净。3、加工生食和熟食一定要分开。4、避免吃有毒有害的食物,比如发芽的土豆。在日常生活中还应注意养成良好的饮食习惯,避免吃抽烟喝酒,避免暴饮暴食,可以适当进行运动锻炼,提高自身的抵抗力。

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