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当前位置：首页 > 问题大全 > 生猪肉臭了还能吃吗？

生猪肉臭了还能吃吗？问

25岁2024年01月15日 02:19:56

病情描述：

整理冰箱的时候发现一块放了很久的猪肉，我感觉已经臭了，请问生猪肉臭了还能吃吗？

医生回答(1) 答

任俊杰主任医师
中国中医科学院广安门医院向他提问

生猪肉臭了就不能再食用了，生猪肉臭了说明已经变质了，肉中会有大量的微生物以及微生物的代谢产物，食用后轻则出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重的可能出现肌肉僵硬、麻痹等表现。经常吃变质的肉或者其他食物，可能会增加缓解癌症等恶性疾病的几率，所以在生活中一定要注意，尽量吃新鲜的瓜果蔬菜以及肉类。如果误食变质的食物，要及时到医院消化内科或急诊科就诊。

2024-01-15

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