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当前位置：首页 > 问题大全 > 鱿鱼含胆固醇高吗？

鱿鱼含胆固醇高吗？问

26岁2024年12月12日 02:18:50

病情描述：

我血脂有点高，医生让我不要过多食用含有胆固醇的食物，今天朋友送了我点鱿鱼，请问鱿鱼含胆固醇高吗？

医生回答(1) 答

王成锋主任医师
中国医学科学院肿瘤医院向他提问

鱿鱼中胆固醇含量偏高，所以若身体存在高血脂、高胆固醇或动脉硬化等现象要避免食用，以免影响身体健康。但鱿鱼除了含有胆固醇外，也有微量元素、矿物质等营养成分，若身体一切正常，适当食用对造血功能及骨骼发育等有好处，可以用来预防贫血，而且能提高身体抵抗力、保护肝脏，是一种比较好的食材。另外食用鱿鱼的时候要避免和富含维生素C、鞣酸等物质的食物同食。

2024-12-12

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