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细菌性食物中毒在哪个季节高发?

32岁2024年01月15日 01:29:01
病情描述:

最近我肚子特别疼,去医院检查,医生说是细菌性食物中毒,请问细菌性食物中毒在哪个季节高发?

医生回答(1)
  • 李坚
    李坚副主任医师

    北京中医药大学第三附属医院 向他提问

    细菌性食物中毒好发于夏季。夏天天气炎热,食物容易腐败,会滋生大量的细菌,有的细菌还会产生毒素,并且有一些食物发生变质腐败,肉眼不能看出来,人吃下含有细菌和毒素的食物后,会出现细菌性食物中毒。主要表现为阵发性腹部绞痛、腹泻、恶心、呕吐等症状,症状严重时会出现高烧、脱水、休克。平常要注意饮食的卫生,最好不吃隔夜的食物,食物出现变质要扔掉,避免造成食物中毒。

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