胆结石吃什么东西好？问

胆结石患者的饮食以低脂肪、高纤维素为主。多吃绿豆芽、土豆、山药、胡萝卜、油麦菜、芹菜、花菜、冬瓜、黄瓜、茄子、海带、蘑菇、番茄、豆腐、粉丝、青菜等低脂肪食物或是玉米、燕麦、香菇、鱼肉等降脂食物。不要吃肥肉、汉堡、薯条、炸鸡等高脂肪食物，不要吃动物内脏等高胆固醇食物。胆结石患者可以吃一些山楂、乌梅或是玉米须，能够促进胆汁分泌，有利胆的作用。也可以吃黑木耳，能够润滑肝内或是肝外的胆管，促进胆石排出。