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鸡蛋会发胖吗？问

24岁2024年12月11日 23:59:23

病情描述：

最近家里买了一些鸡蛋，但是我最近在减肥，所以我想知道吃鸡蛋会导致人体发胖吗？

医生回答(1) 答

胡立明副主任医师
北京中医药大学东方医院向他提问

适当的吃鸡蛋不仅不会使人发胖，还会起到一定的减肥效果，因为鸡蛋可以让机体产生饱腹感，从而降低摄取其他食物的欲望，达到控制体重的效果。鸡蛋主要分为蛋清与蛋黄，大量的吃蛋清对体重也没有什么影响，但是如果大量吃蛋黄，可能会使人体发胖，因为蛋黄中含有大量胆固醇，会使机体胆固醇升高，从而使血内胆固醇浓度过高造成肥胖。另外吃鸡蛋尽量用煮或者蒸的方式食用，因为含有热量较低。

2024-12-11

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