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当前位置：首页 > 问题大全 > 芹菜对人体有什么好处？

芹菜对人体有什么好处？问

48岁2024年12月11日 23:44:05

病情描述：

我妈最近每天做饭都要放芹菜，说对身体好，但我不喜欢吃，请问芹菜对人体有什么好处？

医生回答(1) 答

胡立明副主任医师
北京中医药大学东方医院向他提问

芹菜属于营养价值很高的一种蔬菜，其中富含很多维生素和微量元素，吃多了对身体有益。而且芹菜当中的铁元素含量很高，能够预防出现缺铁性贫血。芹菜当中的芹菜素，具有抗肿瘤、抗炎、抗氧化、降血压和扩张血管的作用。芹菜当中的纤维素含量很高，能够抑制肠道内的细菌。还能够加快胃肠的蠕动，起到通肠润便的功效，有效的缓解便秘症状。还能够降低致癌物质与肠道黏膜接触的时间，有效的预防结肠癌。

2024-12-11

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