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白醋泡大蒜的功效?

31岁2024年01月14日 21:36:15
病情描述:

我平时抵抗力特别差,总是生病,我奶奶就做了白醋泡大蒜给我吃,请问白醋泡大蒜的功效有哪些?

医生回答(1)
  • 吴松柏
    吴松柏主任医师

    承德医学院附属医院 向他提问

    白醋泡大蒜有解热散寒、排毒清肠、强身健体的功效。大蒜中含有丰富的维生素、蛋白质以及多种营养元素,适量的食用白醋泡大蒜,可以补充机体所需的营养物质,提高机体免疫力;且大蒜有抗菌消炎的作用,能够能抑制和杀死葡萄球菌、霍乱弧菌等病原菌,和好的预防脑膜炎、肺炎、痢疾、伤寒等疾病;还可以保护心血管,抗血小板凝集,抗高血脂和动脉硬化,从而预防心脑血管疾病的发生。

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