白头发吃什么能变黑？问

白头发建议平时可以多吃含有黑色素多的食物，如黑芝麻，黑豆等，还有就是多吃坚果类食物，如核桃仁，花生米，桂圆，杏仁等，还有就是可以选择吃紫菜，海带，芹菜，何首乌，枸杞，桑葚、黑木耳等，对于人体的毛发生长都是有好处的。

白头发人群应该补充更多的优质的蛋白质，以肉类、蛋类为主，还要吃黑五类的食品，比如说黑米、黑豆、黑芝麻这类食材比较好。白头发主要有几种情况，一种是少白头，跟遗传因素有关系，他的酪氨酸酶在代谢中出现异常，而造成的这种头发变白。另外一种是生理性的改变，到了老年以后，整个的营养状况逐渐地下降，也会引发酪氨酸基酶的这种影响，最终造成一个白发。在这个过程中，通过饮食的调整，能够达到减缓白发生成的速度，比如说我们应该补充更多的优质的蛋白质，以肉类、蛋类为主，但是应该限制过高的脂肪的一个过多地引入。目前来说，结合中医食疗的观点，吃黑五类的食品，比如说黑米、黑豆、黑芝麻这类食材，因为其中都含有较多的铁质，可能对于白头发会更有有效的帮助。总而言之，让整个的身体达到一个营养的平衡，才是让白发变黑的最直接的作用。