红酒喝完舌头紫色怎么回事？问

喝完红酒舌头是紫色的，是红酒染色造成的，红酒是使用葡萄晾制而成的，葡萄中含有大量的花青素，晾呈红酒，花青素经过提纯，含量更高，饮用后会导致舌头发紫或发红，是正常的现象。

红葡萄酒喝了嘴巴变紫它是这种一切正常的状况，这表明用于酿制这个红酒的草莓成熟情况更强，葡萄树的树龄更长，或是红酒的年代更久，口感更为丰富。因为葡萄皮中带有很多的花色素苷及其单宁酸，因而在红酒的浸皮发醇全过程中，能够合理的提纯外果皮中的黑色素，单宁酸。時间越长，提纯到的黑色素也越多多，红酒的色调也就越长，而这种花色素苷及其单宁酸就能够上色在嘴巴和嘴唇上，质量越高，变黑头发颜色的水平也越多重，这还可以做为评定红酒的1个指标值。