糖尿病可以吃面条吗?问
糖尿病可以吃面条吗?
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糖尿病患者是否可以食用面条应该根据血糖的水平来看。如果患者在平时规律饮食,按时服药,血糖控制的较为平稳,可以少量食用面条,不要喝面汤即可。但是如果患者本身就存在高血糖的情况,就不建议食用面条了。
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对于糖尿病患者而言,其实没有什么主食绝对不让吃,包括粥类也一样。我们经常说患者最好不要喝粥,其实有时如果以豆类为主,少放一些大米等主食类谷物时,可以选择不要熬得太烂,在血糖控制的特别理想的情况下可以少量摄入,那么面条也是一样的道理,如果煮得太烂,肯定吸收就比较快,如果只吃面条,还有一些喜欢吃汤面的淀粉就很容易被吸收,尤其当血糖控制不好时,餐后血糖会飙升得很高。如果血糖控制很理想,吃一些面条,不用煮的太烂,用量控制在一般的主食量在一两半到二两之内应该都没有问题。但如果煮得过烂,吸收的会过快,对于血糖控制特别不好的患者,如果在外面吃很大一碗面,有三四两的主食摄入进去后,餐后血糖值可能很快飙升到十几甚至20mmol/L的情况,所以一定要根据自己的血糖情况选择面条,不要吃得太烂,也不要吃汤面,这种情况其实所有的食物都可以酌情去摄入。
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