胰腺炎最怕吃什么食物？问

患有胰腺炎时最怕的食物，应该是辛辣、油腻、过酸、过甜、不易消化的食物，如蛋糕、肥肉、辣椒、葱姜蒜、山楂、葡萄、牛油果等，还有酒也要避免饮用，以免患者的病情受到影响出现加重。

胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病。胰腺有充血，水肿或出血坏死，临床上表现为腹痛，腹胀，恶心，呕吐，发热等症状。胰腺炎分为急性胰腺炎和慢性胰腺炎，对于急性胰腺炎治疗初期建议停止进食，同时给予胃肠减压，补液，抗感染，抑制胰腺分泌等治。慢性胰腺炎，应根据病因进行治疗，如治疗胆源性的疾病，戒酒同时饮食方面应注意尽量少吃多餐，进食低脂的食物，避免进食油腻难消化的食物，同时，要进食高蛋白，高维生素的食物，补充胰酶制剂，控制糖尿病，同时给以营养支持治疗。因此，胰腺炎时建议患者避免暴饮暴食，禁食辛辣刺激以及油腻的食物，多进易消化的食物。