禁忌人群:一般人群均可食用。
适应人群:一般人群均可食用。
食材文化
白扁豆性微温、味甘,入脾、胃经;
可健脾养胃,解暑化湿,补虚止泻;
主治脾虚呕逆,食少泄泻,或暑湿吐泻、妇女赤白带下,小儿疳积,酒醉呕吐,水停消渴等病症。
甘草
原料别名:生甘草、粉甘草、甘草梢、甜根子、美草、蜜草、国老、甜草、粉草、蜜甘。
原料分类:药食两用食物。
食用提示:内服:煎汤,3~9g(大剂量30至60克)。 外用:适量,煎水洗渍;或研末敷。
若长期大量服用可引起脘闷、水肿、纳呆等症。
禁忌人群:湿阻中满、呕恶及水肿胀满者忌食。
适应人群:适宜胃溃疡者、十二指肠溃疡者、神经衰弱者、支气管哮喘者、血栓静脉炎患者。
食物相克
甘草恶远志,反大戟、芫花、甘遂、海藻。
花椒
原料别名:大椒、蜀椒、点椒。
原料分类:调味品类。
食用提示:每次3~5克。