2.将猪蹄出毛洗净，煮四成熟捞出，用酱油拌匀;
3.锅内放油，上火烧七成热，将猪蹄炸至金黄色捞出，放在炒锅内，注入清水，同时放入备好的花生米、大枣及调料，烧开后用小火炖烂即可。
功效：滋补肾阴、补血益气。
霜降节气男性养生保健怎么进行
天气逐渐变冷，男人如何养生?中医认为，秋天主燥，下面整理了一些资料，介绍不同时期的男性秋季如何养生。其实，因为男女生理上的不同，男士体格较大，消耗也较多，男性对营养的需要量(除了铁)都比女性多。特别在进入秋冬之时，男士好有适合自己的潮流食品。这里，男士可对号入座，找到自己所需。
面临问题1：脱发这一时期的男士，困扰的事情之一就是这“灭顶之灾”，眼看自己的发线一天天往后退，往日浓黑的头发开始日渐稀薄，头顶日见光亮，但毫无办法。
解决方案：脱发是因为头皮血液内一种叫双氢睾酮的物质水平增高所导致的。应多吃富含蛋白质食品如鸡蛋、牛奶、瘦肉、豆制品;海产品如海带、紫菜;蔬菜水果如菠菜、芹菜、柠檬、橘子等。同时忌食过多辛辣刺激食物如葱、蒜、花椒、咖啡、芒果，可以适当服用去脂补肾类的中药。
面临问题2：烟酒过度过量饮酒与吸烟者，血液中维生素C的含量明显偏低，若不注意补充维生素C，身体的免疫机能会减弱，引发疾病的机会比较多。
解决方案：维生素C能增强免疫力，增强造血功能，促进骨骼、牙齿的健康，预防癌症、心血管疾病、延缓衰老。维生素C的主要来源为新鲜蔬菜和水果，其中柑橘类水果和番茄是维生素C的佳来源，草莓、清椒、菠菜、马铃薯中含量也很丰富。还可以服用一些维生素C的制剂。
面临问题3：性功能问题这一时期的男性很可能面临的问题是性功能方面的衰退。
解决方案：男性体内锌缺乏，会引起精子数量减少，畸形精子数量增加，以及性功能和生殖功能减退，甚至不育，因此应注意锌的摄入。含锌丰富的食物包括动物内脏、瘦肉、牡蛎、牛奶、豆类、马铃薯、红糖等。
温馨提示：40多岁，这一时期的男士进入人生中比较平稳的时期，事业、家庭走上正轨，心态开始比较稳定，当然，关于男性的许多烦恼也开始袭来。
结语：养生和节气是有很大的关系的，如果想要身体调养的好的话，我们还是要知道按每个节气不同的特点，来做不一样的养生。每个节气饮食上面有很大的不一样，所以大家一定要清楚。通过上文，我们也知道了男性这时候该注意什么问题以及怎样养生吧。
