万圣节的由来 万圣节的几款南瓜美食(2)

  第三:不请吃就捣乱

  万圣节的一个有趣内容是“Trickortreat”,这习俗却并非源自爱尔兰,而是始于公元九世纪的欧洲基督教会。那时的11月2日,被基督徒们称为“ALLSOULSDAY”(万灵之日)。在这一天,信徒们跋涉于僻壤乡间,挨村挨户乞讨用面粉及葡萄干制成的“灵魂之饼”.据说捐赠糕饼的人家都相信教会僧人的祈祷,期待由此得到上帝的佑护,让死去的亲人早日进入天堂。这种挨家乞讨的传统传至当今竟演变成了孩子们提着南瓜灯笼挨家讨糖吃的游戏。见面时,打扮成鬼精灵模样的孩子们千篇一律地都要发出“不请吃就捣乱”的威胁,而主人自然不敢怠慢,连声说“请吃!请吃!”同时把糖果放进孩子们随身携带的大口袋里。

  万圣节的美食

  11月1日是西方国家的万圣节,那么,在我们中国,万圣节吃什么食物呢?万圣节南瓜是万圣节宠物,毫无疑问,万圣节的主要食物正是南瓜。下面小编给大家推荐南瓜大餐。

  鬼脸南瓜奶酪丁磅蛋糕的做法

  1.红糖事先在砧板上用勺背碾碎,因为红糖易结块

  2.将红糖与细砂糖加入软化的黄油中

  3.用刮刀将黄油与糖类的先混合拌匀

  4.用电动打蛋器将黄油混合物打至体积膨胀,颜色明显发白,大约用时3分钟

  5.逐个加入室温的鸡蛋,加入一个就搅打至黄油混合物完全吸收为止再加下一个

  6.加完全部鸡蛋的黄油糊,不能出现油水分离的情况,现在天气冷了,如果有水油分离的时候,不要着急,可以把搅拌盆放在温水里浸泡着继续打发,或者用一只电吹风,一边吹着热风,一边继续打发,只要一会儿的工夫,水油分离的现象就会消失了 

  7.面粉+泡打粉+肉桂粉+肉豆蔻粉全部过筛,加入黄油混合物中,切拌均匀

  8.加入南瓜泥,拌匀

  9.小三角奶酪切丁备用

  10.将南瓜面糊挤一半的量在模具中,铺上切成小丁的奶酪

  11.再倒入剩下的南瓜面糊

  12.180度,烤箱中下层,烤焙20分钟左右,竹签插入中心拔出无粘连即可取出

  13.放凉后倒扣,小蛋糕就乖乖的滚出模具来,光光滑滑的很干净有木有

  14.取一些巧克力溶化后涂在鬼脸蛋糕上做装饰

  防癌功效

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