蔬菜、水果和各类食物中含有大量碳水化合物可以向人体提供热量。也就是说，各类食品以及黑面包、糙米、蚕豆、豌豆、胡萝卜、绿叶蔬菜和新鲜水果、桃子、梨、苹果(好带皮)，含有人体所需要的全部营养成分。在不提高血液胆固醇的情况下，供给人所需要的全部热量。
(8)吃饭要定时，两顿饭之间不要加小吃
如果非吃不可的话，可吃些苹果、生胡萝卜、饼干或其他不提供脂肪含量的食品。
(9)饮咖啡、茶和含咖啡因的饮料要适当
这些饮料刺激大脑、心脏和循环系统，而且刺激胃酸分泌，使人感觉饥饿。口渴时好喝天然果汁，无咖啡因的咖啡、脱脂牛奶和水。
脑动脉硬化的治疗
动脉硬化的发生是在身体的不同部位，所以它的危害对于每个人来说都是不一样的。在众多的动脉硬化中，脑动脉硬化是严重也是危害大的。如果不能及时治疗的话，脑动脉硬化就会影响我们的工作和生活。下面三九小编就为大家讲解一下关于脑动脉硬化的治疗的方法!
另外需要向您说明的是，即便是脑动脉硬化没有引起脑血栓的出现，该病的其他症状一样会给患者的生活带来比较大的影响，它甚至会引起记忆力下降以及头晕等情况出现。面对它如此严重的危害，具体脑动脉硬化的治疗方法是什么呢?
1.一般治疗
应注意劳逸结合，生活有规律、避免情绪激动和进行适度的体育锻炼。对出现痴呆、精神障碍和行动不便的病人要加强生活护理。
2.饮食治疗
控制动物脂肪、高胆固醇摄入，如限制蛋黄、肥肉、动物内脏等，避免高糖饮食，多食蔬菜、水果及海带，控制体重，好戒烟、戒酒。
3.药物治疗
改善脑的血液循环药如维生素E、银杏叶制剂和许多中成药等;降低血脂药如亚油酸制剂;活化神经细胞药如ATP、CTP等;同时治疗高血压、糖尿病等导致动脉硬化的主要疾病等。
(1)环扁桃酯(400mg3次/d)、都可喜(40mg1-2次/d)、脑益嗪(25mg3次/d)、罂粟碱(60mg2次/d)等改善脑部血循环，还可用活血化瘀中药及706代血浆500ml静滴,1次/d。
(2)γ-氨酪酸、ATP、辅酶Q10、脑通、胞二磷胆碱等改善脑代谢。
(3)用脂必妥、非诺贝特、舒降之等降血脂药物。
对于脑动脉硬化的治疗方法，主要就是上述这几种，另外在进行治疗的时候，您一定要注意饮食，不要吃过于油腻的食物，否则只会加重脑动脉硬化的症状，保持饮食的清淡，平时要注意劳逸结合，不要饮酒等，这些都是需要脑动脉硬化患者需要注意的。
