动脉硬化的病发和很多的因素都是有关的，所以在治疗上面也是有针对性的。不管是生理因素还是生活因素，我们都要及时的克服。今天小编就为大家讲解一下关于动脉硬化的饮食调理的方法，大家快来看看吧!
很多疾病的产生都和体内的毒素有关，所以我们在发现疾病的初期，首先我们要想到的是用饮食去调理疾病，而不是直接去医院买药吃。是药三分毒，我们不能给自己毒上加毒。动脉硬化作为一种疾病，也是需要我们通过饮食来调理的，下面我们就赶紧来看看有哪些食物可以缓解动脉硬化的吧! 宜多吃些水产海味食物
如海带、海蜇、淡菜、紫菜、羊栖菜、海藻之类，这些海产品都是优良蛋白质和不饱和脂肪酸，以及各种无机盐的良好来源，在人体内具有阻碍胆固醇在肠道内吸收的作用。中医认为这类食物具有软坚散结的功效，故经常食用，可以软化血管。
宜吃低盐饮食
食盐中的钠，能增加血浆渗透压，促使血压升高，而高血压对动脉粥样硬化及冠心病均可带来不利的影响。
宜常吃红辣椒、牛奶和鱼
尤其是高胆固醇者宜常吃红辣椒、牛奶和鱼。科学家们发现，红辣椒中含有一种番椒素的物质，它能有效地降低人体内胆固醇。牛奶中含有一种乳清酸物质，能抑制肝脏合成胆固醇，降低血液中胆固醇含量，而且牛奶营养丰富。鱼内含有鱼肝油具有降低胆固醇的作用。
宜吃植物油
如豆油、菜油、花生油、麻油等。
宜多食用植物蛋白(如豆制品)及复合碳水化合物(如淀粉等)，少吃单纯碳水化合物(如果糖、蔗糖、蜜糖及乳糖等)。
宜多吃富含维生素C的食物
