甜椒、红萝卜
这些鲜艳漂亮的蔬菜含有丰富的β胡萝卜素、维生素A、植物生化素、和纤维素,这些都对帮助排便、调节血压、降胆固醇、抗氧化功效有帮助。
山药、秋葵、黑木耳、海带、紫菜
通常咀嚼起来脆、软、滑、粘或有弹性的食物,都含有丰富水溶性纤维,可以刺激肠道蠕动,帮助排便,加速胆固醇排出体外。
富含胶质的木耳,自古以来就被当成预防动脉硬化的好食物。黑木耳还含有抗血小板凝结物质,可预防血管栓塞。海带内含岩藻多糖昆布素,作用类似肝素,可防止血栓和血液黏性增加,预防动脉硬化。
豌豆苗、空心菜、草菇、杏鲍菇
含有丰富钾离子和纤维,有益于控制血压,促进肠道蠕动帮助排便。
豌豆、蚕豆、白刀豆、青刀豆、鹰嘴豆
多吃各种豆类,除了摄取植物性蛋白质外,豆类所含的雌激素可以降低胆固醇,保持心脏血管畅通。并且豆类还有α-次亚麻油酸,是不错的来源。
香蕉
想要降血压,不单是少吃钠(盐),也可增加钾的摄取,有助于加速钠排出体外,维持心跳稳定,预防高血压与中风,而香蕉就是含钾高的水果。此外,肚子饿时吃根香蕉充饥,里面所含的果胶可让碳水化合物分解成葡萄糖的速度较慢,血糖不会因此一下子起伏太大。
草莓
哈佛大学的研究发现,常吃草莓或蓝莓等富含花青素的人,得到高血压的风险比一般人低8%。因为花青素是一种强力抗氧化剂,可帮助血管畅通,血流顺畅,因而降低高血压风险。
苹果
「一天一苹果,医生远离我!」苹果的热量低,但有丰富的维生素、矿物质、果胶和纤维,可以避免胆固醇在血管中堆积。
酪梨
酪梨含的大部份是单元不饱和脂肪,可代替膳食中的饱和脂肪,减少坏胆固醇(LDL)。酪梨的高纤维,能清除体内多余的胆固醇。
木瓜、芒果
含有丰富的β胡萝卜素、维生素、植物生化素,有抗氧化、抗发炎功效。
葡萄
含有丰富的白藜芦醇,葡萄被紫外线或真菌、细菌感染后产生的一种抗毒性化学物质),可以抗老、降低罹癌的风险,葡萄还有强效抗氧化剂花青素可以降低胆固醇、增加好的胆固醇,保护心脏。
芭乐、橘子、柳丁
含大量抗氧化剂维生素C,可预防血液里的胆固醇堆积。
结语:以上10种情况会直接伤害到我们的心脏,所以我们平时一定要避免这些不良习惯。心脏喜欢吃什么,大家也知道了吧,以上15种蔬果对我们的心脏是非常好的,因此我们可以常吃。