中医常识 怎么熬煮中药(2)

  特殊药物的煎煮方法

  1.“先煎药”:煮沸10-15分钟,再加入其它药同煎。

  2.“后下药”:在一般药即将煎至预定量时,投入同煎5分钟即可。

  3.“溶化药”:应在其它药煎至预定服药量,取药汁,微火煎煮,不断搅拌溶解即可。

  4.“冲服药”:将冲服药调入煎好药汁或开水中冲服。

  5.其它特殊药物按医嘱煎煮。

  熬制中药注意事项

  1.中药在熬得过程中如果熬干了,一定不要再加水,必须倒掉,因为熬干的中药毒性相当大。这一点很重要,熬中药时一定记好时间,应该有人专门在旁边看着。

  2.中药很苦,喝完后可以吃块冰糖。但熬制中药过程中不要加糖,那样很影响药效。好憋着一口气喝完,这样感觉就不那么苦了。

  3.喝中药期间忌辛辣、生冷、油腻等的食物,多吃蔬菜水果。

  不同柴火煎药

  火是人类文明的象征,在上万年的人类历史长河中处于牢不可破的地位。开门七件事第一件就是柴火,可见柴火的地位之高。随着现代工业科技的发展,目前除了一些偏远的农村地区,柴火逐渐被电磁炉、煤气、天然气等清洁能源取代,这似乎昭示着柴火将成为历史名词。而今天我们就来讲一讲柴火,这一古老的文明象征所具有的一些不可替代的功用。

  桑柴火

  取新桑枝或桑木枝,约指粗,九寸长,点燃一头,向患痈疽处烘烤,每次烧三四枝,每日烘烤两次。治疗痈疽初起,具有消肿止痛,排脓解毒,生肌助阳的神奇效果。

  麦穗火

  用麦穗烧火煮粥,次粥有滋阴润喉,消渴利尿的作用。

  松柴火

  取松枝或松木煮饭,松树是长寿的象征,而松柴火煮出的饭有健身体,强筋骨之效。但不可用于煮茶。

  芦火、竹火

  宜煎煮一切滋补药。

  栎柴火

  用栎柴火煮猪肉食用,可防邪风入内。

  茅柴火

  用茅柴火煮食物,食用可以明目解毒。

  炭火

  误食金、银、铜、铁等金属,取适量炭烧红,趁热研末,煎汤喝下。如果未见效,便取炭末9克,用井水调,服用。

  稻穗火

  取稻穗适量,稻米适量。燃稻穗煮稻米,可以宁心安神,滋养脏腑。

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