胃溃疡是人们常见的疾病,它不但体现着人们的健康的问题,还影响了大家的心理健康。因此必须引起人们的高度重视。那么面对胃溃疡,我们需要了解哪些方面的内容呢? 下面让小编为大家带来关于胃溃疡的食疗介绍,希望对大家有所帮助。
一、胃溃疡食疗方
1.白胡椒煲猪肚汤
将白胡椒洗干净,略打碎15g,取出猪肚1只(去杂,洗净),并放水适量,慢火煲,调味后服食。此类食谱适用于虚寒型溃疡病。
2.莲子粥
莲子30g,大米100g。按常法煮粥,每天食用,连续服1月。适用于脾胃虚弱型溃疡病。
3.怀山粥
准备怀山药100g,粳米100g。将怀山药和粳米一起加水煮成稀粥,每天1剂,分3次饮服。此类食谱适用于脾胃虚弱型胃及十二指肠溃疡。
4、桃仁猪肚粥
原料和制法
桃仁(去皮尖)、生地各10g,熟猪肚片、大米各50g,料适量。将肚片切细;取二倍水煎取汁,加猪肚、大米煮为稀粥,待熟时调味服食,每日1剂。
功效
桃仁猪肚粥可益气活血,并可以化淤止痛。
5、佛手扁苡粥
原料和制法
佛手10g,白扁豆、苡米、山药各30g,猪肚汤及食盐适量。将佛手水煎取汁,去渣,纳入扁豆、苡米、山药及猪肚汤,煮为稀粥,略放食盐调味服食,每日1剂。