白扁豆参米粥
制作方法
取白扁豆、党参同煎30分钟,去滓取汁,加入粳米煮成稀粥 营养解析
白扁豆:白扁豆为药食兼优的食物,营养丰富,常食对人体肌肉、骨骼及神经功能等的生长发育与代谢,具有良好的促进作用。白扁豆中多量的纤维素,能协调和刺激肠蠕动,缩短病毒性代谢产物在肠腔的滞留时间,改善胃肠功能。
扁豆不仅帮我们防止癌细胞的产生,而却还能降低血糖血脂,中老年人应多吃扁豆,这样能帮助降低血糖血脂,使之可以不用药物来进行控制,这样更有利于身体健康。
从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
芦荟苹果汁
制作方法
1. 芦荟洗净后切成小块;
2. 苹果洗净,去皮去核,切成小块;
3. 将芦荟块和苹果块倒入榨汁机中,加入凉开水,搅打成汁;
4. 杯中放入冰块,将芦荟苹果汁倒入其中即可。
营养解析
苹果:苹果酸甜可口,营养价值和食疗价值都很高,被人称为“大夫第一药”、“全方位的健康水果”或“全科医生”。
苹果主要含有糖,果胶,有机酸,多种维生素,钙、磷、镁等矿物质,膳食纤维等。苹果中的维生素C是心血管的保护神,胶质和矿物质可以降低胆固醇,特有的香气可以缓解压力过大造成的不良情绪,还有提神醒脑之功。
苹果中含有的成分很多不仅有养颜除斑,使肌肤润泽有弹性,还有利于便秘。我们应每天至少吃一个苹果,这样我们每天饮食的食物才能分解,慢性腹泻的可能性也会降低。