咖哩饭当中如能搭配抗氧化的食材就更完美了，例如花椰菜、胡萝卜、洋葱、番茄等，都和咖哩的味道很合拍，既美味又能兼顾营养。
16:00 PM 吃颗苹果 止饥又护脑
忙碌工作告一段落，肚子却有点饿了，用水果止饥吧(或许是嘴馋呢)!
“一天一苹果，医生远离我”的俗谚，确实有道理。苹果富含抗氧化剂“槲皮素”，保护脑细胞免于自由基伤害的效果甚至比维生素C好，可说是“素食的鱼油”。
槲皮素主要存在苹果表皮，因此连皮吃能摄取多的抗氧化物，而且研究发现，红苹果通常比绿苹果有更多抗氧化剂。当然，如果不想吃苹果，富含维生素C的芭乐也是个好选择。
19:00 PM 晚餐加强吃蔬菜
晚餐时间，该是检视今日蔬果摄取的时候了，这时吃一大盘烫青菜准没错。主菜部份就选海鲜吧!含硒、锌等微量元素，让体内的抗氧化酵素活化起来，清除自由基的效果也更好。
21:00 PM 和狗儿一起健康
拿出牵绳，带狗儿去走走吧!拥有宠物与心血管疾病的风险降低有关。养狗对于胆固醇、血压、体重的影响，是因为主人必须带狗遛遛，因此运动量比一般民众多，无形间就养成健康的生活方式;
另一方面，宠物对主人全心全意的爱和忠诚，可减轻主人的焦虑、忧郁和孤独，提高幸福感，如此可降低人们体内的氧化压力，心理健康也是抗氧化生活必须具备的元素。
如果家里没养宠物，那就快步走!运动会提高人体的多巴胺、血清素及脑内啡分泌，使人心情愉快。不过还是要叮咛一句，适度运动时，自由基数量只会略微增加。但过度的运动就会让自由基急遽产生，反而造成氧化压力，不利健康。
办公室男女抗衰老的食物
苹果——抗氧化高手
办公室里一坐就是八小时，皮肤干燥、身体缺水，急需健康食物的救援。现在，每天带一个水果出门已经是很多细心OL的习惯之一。所有的水果当中，苹果是“平均分”高的了。
西方营养学家认为苹果的营养丰富全面，中医则认为苹果是性情温和的水果，适合所有体质的人食用。营养学家发现一个苹果可以提供 4000～6000抗氧化剂，是机体抗衰老的好帮手。下午三点，能量补充的首选当然是苹果。
提示：建议连皮一起吃，因为约1/3的营养成分存在于皮内。
胡萝卜——补充皮肤营养素
β-胡萝卜素主要分布在人体表皮下面和粘膜里面，以抵御自由基和紫外线的侵袭，负责保卫皮肤和黏膜健康。β-胡萝卜素被营养学家们称为“皮肤营养素”，是天然的“防晒霜”。
夏季到来，办公室里的你即使是隔着落地玻璃窗，也要留心皮肤不被有害紫外线所伤。每天出门前带上一根中等大小的胡萝卜，在疲惫的下午三点左右吃掉，可满足机体对β-胡萝卜素的需要。
提示：大家通常认为胡萝卜必须熟吃，才能充分吸收其中的β-胡萝卜素。其实不然，熟吃胡萝卜可以提高β-胡萝卜素的吸收率，但并不显著。而加热会部分破坏胡萝卜中的B族维生素、维生素C和抗氧化剂，并且使糖分增加。
如果感觉在办公区域啃胡萝卜不雅，可以切成小块，放在保鲜盒里带到办公室，用牙签插着吃。
核桃——提升脑活力
信息时代，所有的竞争终都是脑力的竞争。核桃是的补脑食物——为它富含多种维生素、矿物质、氨基酸、脂肪酸、抗氧化剂和膳食纤维等营养素，特别是亚麻酸和维生素E对改善记忆力益处多多。
另外，亚麻酸可以在体内转化为大脑的主要成分DHA，所以核桃是适合强脑力劳动者的健康零食。
提示：好吃生的、带壳的核桃，现砸现吃，因为核桃仁直接暴露在空气中时间太长就会被氧化破坏。另外，好不要吃热加工后的核桃食品。因为加热超过70摄氏度，核桃中的亚麻酸就会遭到破坏。
结语：看了小编上文的介绍您应该已经知道坐在办公室哪里易变老了吧，您也应该已经对上班族如何抗衰老有一定的了解了吧，是不是迫不及待想把今天学到的有关办公室男女抗衰老的食物的知识分享给身边的姐妹们呢?那还等什么，赶快行动吧。
