慢性腹泻吃什么
红枣糯米粥
制作方法
1.将糯米加水煮至八成烂;
2.放入红枣煮5分钟即可食用。
营养解析
糯米:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品。
具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
枣(干):枣含有维生素A、C、E、P,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。
枣不仅有补血的作用,对于老年人的骨质疏松有一定的作用,而且对于小孩来说可以补血促进骨骼生长,对于贫血的人来说起到补血的作用,因此枣的作用是很的,日常生活中我们要多食用枣。
红枣适宜慢性肝炎,肝硬化之人服食,也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙,可扩张血管,增强心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有一定好处。
扁豆瘦肉汤
制作方法
1.扁豆用水洗净。
2.瘦肉原块洗净放入煲内。
3.放淮山(山药),加水3碗,煲2小时。
4.至豆烂即可饮用。
营养解析
白扁豆:白扁豆为药食兼优的食物,营养丰富,常食对人体肌肉、骨骼及神经功能等的生长发育与代谢,具有良好的促进作用。
白扁豆中的营养丰富,它能帮助我们分解一些难消化的食物起到一个协调的作用。因此,在日常生活中我们要多加食用这些易于消化的食物来帮助我们分解难消化的,使我们的肠胃得以畅通,这样慢性腹泻这一疾病就远离我们。