20101224家政女皇生活小妙招：家常玉米的吃法

　　我们都吃过玉米，玉米是我们常吃的一种杂粮，玉米含有丰富的营养价值，是很多人都非常喜欢吃的一种食物，一般都是将玉米煮熟了吃，可是玉米也常用来做菜。下面就随小编一起来看看家常玉米都有哪些做法吧。

　　该视频主要文字介绍：

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　　常吃玉米对我们的身体有很好的保健功效。玉米中含有丰富的营养价值。

　　玉米火腿腰果丁的做法

　　主料

　　香肠1根、玉米50克、胡萝卜20克、黄瓜20克、腰果30克。

　　调料

　　食盐5克、植物油1汤匙、芝麻油数滴。

　　做法

　　1.把玉米粒剥下来，然后把火腿、胡萝卜和黄瓜也是切成丁状，然后放进锅里炒。

　　2.小火将腰果炸至微金黄后捞出备用。

　　3.锅内留底油，将火腿肠粒放入，煎至表面微金黄，再加入玉米粒和胡萝卜丁，加入一点点水，中火炒至材料成熟。

　　4.的放入黄瓜丁，调入一点点盐。

　　5.倒少许油进去，炒一会，腰果在菜快要出锅的时候加进去，翻炒几下就行。

　　三丁玉米做法

　　材料

　　玉米粒、青豆、泡开香菇、胡萝卜丁40公克。

　　调味料

　　盐、高汤、糖、淀粉水、香油1小匙。

　　制作方法

　　1.将玉米粒、胡萝卜丁、青豆用开水川烫。

　　2.锅热加入2碗油烧到中温，将所有材料下锅拉油捞起。

　　3.锅内留油1汤匙倒入材料及调味料翻炒均匀加入淀粉水勾芡，淋上香油盛于盘上即成。