香菜：香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。 它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。
香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。另具和胃调中的功效，是因香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。
桂圆炖母鸡
制作方法
1.将鸡宰杀，去毛去内脏洗净，放入沸水锅氽一下，捞出备用;大葱洗净切段备用。
2.将炖锅内放入鸡、桂圆肉、葱、姜、料酒及适量清水，用小火炖至熟烂，加入盐，调味即可食用。
营养解析
鸡：鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉中蛋白质的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
桂圆肉：桂圆因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，实为其他果品所不及。
鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效，是健脾长智的传统食物，对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有较好的疗效。
胃肠功能紊乱注意事项
首先就要有一个健康的身体，在日常生活中要多参加一些体育活动，锻炼身体，提高抵抗力与免疫力，同时也要多参加户外活动，放松心里与释放压力，在平时要学会幽默，这样就能减少心里上的挫败感，使内心得到安宁。
养成良好的心态，解除心理上的障碍，以调节脏器的功能。应该做到遇事不怒，沉着冷静，不能要动不动就发火，保持乐观向上的心情，这对预防胃肠功能紊乱是很有帮助的。
在饮食方面上也要注意，在吃东西的时候一定要细嚼慢咽，让食物在口腔内与唾液进行充分的混合，这样不仅能够利于食物的消化，还能减轻胃部的负担，同时要避免使用辛辣刺激性的食物，更不能抽烟与喝酒。
总结：有关胃肠功能紊乱的一些常见的饮食方法以及食疗的措施今天小编就先给大家介绍到这里，在文章里我们所提到的这些相关的饮食方法的小知识希望大家在生活中能够尝试一下，相信一定能够帮助你做好胃肠功能紊乱病发的防治工作的。
