做法
1、薏仁及绿豆洗净后用清水浸泡隔夜。
2、将浸泡的水倒掉，绿豆和薏仁放入锅内，加入新的水，用大火烧开。
3、用小火煮至熟透即可食用。
瘦脸功效
绿豆及薏仁在中医里有利尿、改善水肿的效果。
推荐二：鲜虾扒豆苗
材料
豆苗400克，腌虾仁25克，料酒、湿淀粉、精盐、味精、胡椒粉、香油、植物油各适量。
做法
1、将豆苗放在锅中干煸，加入一些油、姜汁酒，加入滚水(以去其腥味)，倒在漏勺里，沥干水分。
2、炒锅内放油0.5汤匙烧三成热，将豆苗放回锅里加盐翻炒至熟装盘。
3、炒锅内放油0.5汤匙烧至三成热，将虾仁放入炒至刚熟，倾在漏勺里，滤去余油。
4、将锅放回炉上，烹入料酒，注入上汤，用精盐、味精调味，撒上胡椒粉，用湿淀粉打芡，再将虾仁放入锅中，加入香油和匀，扒在豆苗上。
瘦脸功效
豆苗菜也是吃什么能够瘦脸的一个答案。吃豆苗菜需要我们不断的咀嚼，从而帮助促进口腔的运动，终实现瘦脸的目标。另外，豆苗菜中富含了大量的营养元素，能够在帮助我们消除脸部的水肿的同时，为身体提供足够的营养。
推荐三：玉米冬瓜汤
材料
冬瓜200g，玉米两条。
做法
1、冬瓜洗净，切成小块。
2、玉米切成小段，洗净，然后一起放下煲加水煲即可。
