便秘是一类常见的消化系统疾病,针对这一疾病,大家都知道哪些调理的方法呢?接下啦小编来给大家介绍一些有关便秘的食疗的方法,希望大家通过这些食疗的方法能够更好的防治便秘的病发,具体内容大大家请看下文的详细介绍。
芹香牛肉丝
制作方法
1.首先我们要把牛里脊切丝,然后加入加淀粉、嫩肉粉、鸡蛋以及水搅拌均匀,腌15分钟备用。
2.芹菜择洗干净,取茎部切成长段;葱、姜、红辣椒切丝。
3.将腌好的牛里脊丝下锅过油后捞出;锅内留油少许,下葱姜丝爆锅,加入辣椒丝、芹菜、高汤煸炒至熟,放入牛里脊丝,调料,大火快速煸炒片刻,装盘即可。
营养解析
芹菜:芹菜是一种人们常用的蔬菜之一,它既可以热炒,也可以凉拌,是人们喜爱的蔬菜之一。
近年来诸多研究表明,这是一种具有很好药用价值的植物。
丰富的铁、锌等微量元素,有平肝降压,安神镇静,抗癌防癌,利尿消肿,增进食欲的作用。
近年来的研究还表明,多吃芹菜还可以增强人体的抗病能力。
有关机构研究表明,由于芹菜中富含丰富的水分和纤维素,并含有一种能使脂肪加速分解、消失的分解物质。
牛里脊肉:牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。
牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
香蕉奶冻
制作方法
1.洗净带皮煮20分钟,捞出后去皮。将香蕉切成薄片,置于陶瓷或不锈钢容器中,加入白糖200克,捣烂的椰丝50克,徐徐倒入牛奶500克,一同搅匀。
2.另取一碗,加水适量,放入琼脂适量,上笼蒸至溶化,倒入香蕉中拌匀,再倒入平盘中,凝冻后入冰箱,随食随取。