3、锅中加入适量的清水,放入绿茶煮制。
4、绿茶煮上3分钟煮出茶汁,捞出茶叶。
5、放入红枣和桂圆继续煮上5-8分钟。
6、然后放入枸杞(浸泡洗净)和玫瑰花煮上2分钟关火。
7、加盖焖上2分钟即可饮用,喝的时候可调入一些蜂蜜。
麦芽糖蒸山药
我们大家都知道,山药具备着很强烈的中药价值,而且对老人与孩子的身体防护也有着很不错的效果。山药具有润肺止咳、排毒养颜的功能,所以对于人的身体很有好处。而皮肤过敏患者就可以在治疗的时候多吃一些山药,对皮肤以及身体都很有好处的。
材料:
山药1节,麦芽糖适量。
做法:
1、山药削皮,切成薄片,平铺到盘子上。
2、在山药上撒少量的麦芽糖。
3、放到电饭锅的蒸笼上,下面煮米饭,上面蒸山药。米饭蒸熟了,山药也就蒸熟了。
4、蒸熟山药后,把盘子里多余的水倒掉,再撒上麦芽糖即可。
小诀窍:
1、山药削皮时要带手套,皮上有生物碱,会很麻手,然后痒痛难忍。如果真是忘了戴手套,麻手的时候就用火烤手才行,就是煤气火来烤熟,才能解痒。
2、山药要切很薄的片,才容易和米饭一起蒸熟。
3、蒸熟后撒入麦芽糖,老人小孩都喜欢。
4、如果麦芽糖变硬了,隔水煮一下就变软了。