而蔬菜、水果含有较多的矿物质，能与酸结合成盐类，从而保持血液正常的酸碱值。
2.鸡肉、核桃
效果
防止头发干燥无光泽、易断。
不要担心，每昼夜脱落30-40根头发是正常的生理现象。
头发中的蛋氨酸、胱氨酸减少、磺丙氨酸上升，是造成头发变脆、干燥、易断的原因。所以多食用些富含蛋氨酸和胱氨酸成分的食物，如豆制品、瘦肉、鸡肉、芝麻、核桃等。
3.海带、紫菜
效果
使秀发乌黑秀美。
碘可刺激甲状腺分泌甲状腺素，甲状腺素可以使头发乌黑秀美。多吃些含碘的食物如海带、紫菜、海参等。
4.芹菜、莴苣、西红柿
效果
防止缺铁性脱发。
维生素C可以促进铁质的吸收，因此多吃富含铁的食物和含维生素C的食物可防止脱发。
含铁的食物，如蛋类、木耳、油菜、芹菜、莴苣等。含维生素的食物如西红柿、枣、桔子等。
5.粗粮、豆类
效果
防止头发早白。
毛发的黑白与毛发中黑色素的含量有关，除了年龄的关系，营养也占了很大一部分。
故应多吃含维生素B族的食物如粗粮、豆类、果蔬。还有富含铁、铜等微量元素和高蛋白的食物如蛋黄、动物肝脏等。
结语：美发护发是很多女性追求的目标，也会积极的采取各种措施来养护自己的头发。今天小编为大家介绍的正确洗发步骤、养护头皮的技巧以及吃什么才对头发好的内容，相信一定能够帮助女性更好的保养自己的头发。一头乌黑漂亮的秀发，是离不开我们平时的保养的。
