慢性肺炎吃什么好呢?有关慢性肺炎的食疗方法大家都知道哪些呢?接下来小编将给大家详细的介绍一些有关慢性肺炎的饮食方法以及饮食禁忌。希望这些小知识能够帮助你更好的防治慢性肺炎的病发。
什锦西米羹
制作方法
1.首先我们要把西米淘洗干净，放在清水中泡3个小时左右;
2.雪梨削去皮，切开成四瓣，剔去核，切成1厘米见方的丁，下入开水锅氽过，用开水泡上;
3.蜜桔剥去外皮，剔去内筋;
4.接着我们再把葡萄干和龙眼肉用温水泡发洗净备用;
5.菠萝切成1厘米大的方丁;
6.在一净锅中放入清水750克，下入冰糖烧开溶化，过罗筛;
7.锅洗净，倒入糖水，下入西米煮熟;
8.后我们把上列各种配料放入锅里，然后撇去泡洒，然后装入汤盅内即成。
营养解析
西米：西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用;
西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。
葡萄干：葡萄干含有蛋白质、少量维生素、丰富钾、钙、镁、铁等矿物质及大量葡萄糖，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少;
对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用。
桂圆：桂圆因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。
