肺炎是一种常见的疾病，今天小编针对肺炎食疗方法、肺炎的治疗方法、肺炎应注意的事项，会讲到了这一方面常见的小知识，希望在生活中的你能注意到肺炎带给我们的危害。让肺炎这一疾病远离我们，那么我们就要对我们平日里的饮食引起重视。
肺炎患者在不断的增加，肺炎患者们一直渴望有一些实用的肺炎治疗方法，为了降低肺炎的发病率，我们的患者要懂得治疗肺炎的方法。
食疗是治疗肺炎的方法之一，那么肺炎的食疗方法有哪些呢：
芹菜和鲤鱼原料鲤鱼260克，鲜芹菜55克，淀粉、姜丝、盐、蒜丝、酱油、白糖、醋、精盐、味精、黄酒、泡酸辣椒、菜油适量。
制作将鲤鱼切成丝，芹菜切段，把酱油、白糖、醋、味精、黄酒、盐、淀粉，上汤调成汁。炒锅置旺火上，下油烧至5成热，放人鱼丝熘散，沥去余油，放姜丝、泡酸辣椒。芹菜段炒出香味，而后烹入芡汁，放人亮油，起锅即可。
功效鲤鱼有清热解毒、利尿消肿、止咳下气等功效;芹菜有平肝清热、祛风利湿、养神益气等功效。鲤鱼芹菜合食，适用于急慢性肺炎的辅助治疗。
兔肉和蘑菇丝原料熟兔肉100克，蘑菇55克，葱白25克，辣椒油、酱油、醋、白糖、香油、芝麻酱、花椒粉、味精等适量。制作将熟兔肉、葱白分别切丝，蘑菇煮熟。葱、蘑菇垫底，兔丝盖面，盛入盘内。
用酱油把芝麻酱分次调散，香油调匀成味汁，淋于兔丝卜即可食用。
功效免肉有清热解毒、益气健脾、祛湿凉血、利便等功效，蘑菇有解毒润燥、益气补脾、化湿止泻等功效。兔肉蘑菇合食，适用于治疗急性肺炎。
鹌鹑百合汤原料鹌鹑1只，百合25克，生姜、葱、味精、细盐适量。肺炎患者的饮食应以患者的康复、营养物质的补充和增加机体的抗病能力为原则。总的原则是进食高热量、高维生素、高蛋白的易消化或半流质食物。
有的伴有发热的肺炎病人更应注意多饮水，这样不仅可使机体水分的丢失得到补充，还有利于细菌毒素的排泄及降低体温。
同时多食用一些水果，不宜大量食用含脂肪丰富的食物。对于那些原有慢性肺病的肺炎病人，因为机体长期处于带病状况，各种营养物质进入人体吸收有限，导致体质较差。
